手づくりハム工房 つくしんぼ

荒挽ウインナー(プレーン・辛子・パセリ)

つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナー！豚肉は自家生産の豚の中から、最高級のものを使用。香辛料なども最小限に抑え、パリッとした歯ごたえにジュワッと肉汁があふれて、つくしんぼならではの一品。子供から大人までおいしいと喜んで食べて頂ける商品です。

ボロニアソーセージ　よしかわくん

ウインナーに使用するミンチの中に味付けした豚肉をミックスさせた一品。ウインナーと違い燻製を行わず、ボイルのみで作り上げます。あっさりとした口当たりとウインナーミンチの絶妙な味わいがこだわりのつくしんぼならではのボロニアソーセージです。